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桜丘中で、中学生学校給食選手権受賞献立を再現(1月26日)

ID番号 K22610更新日 平成30年1月26日

「中学生学校給食選手権」で、アイデア学校給食賞を受賞した献立を桜丘中学校で再現。考案した生徒や浅野市長らが味わいました。

地元の野菜をふんだんに!「岐阜野菜たっぷり給食」

再現された受賞献立を手にする、前田さん、横山さん、丹羽さん

「中学生学校給食選手権」は、県教育委員会が取り組む「GIFU食のマイスタープロジェクト」の一環で、毎年実施されているもの。昨年12月に調理実技審査(二次審査)が行われ、市立桜丘中学校の3年生3人が考案した献立が、「アイデア学校給食賞」を受賞しました。

受賞した献立は、鮭と岐阜野菜のホイル焼き、切干大根の煮物、厚揚げの味噌汁、麦ごはん、みかんゼリー、牛乳からなる「岐阜野菜たっぷり給食」です。この日、桜丘中学校の給食として登場し、全校生徒のほか、浅野市長や加藤壽志教育長も受賞メニューを味わいました。

献立を考案した、丹羽ひよさん、横山知佳さん、前田倖汰さんは、「ホイル焼きに各務原キムチやニンジンを使うなど、各務原らしい献立ができました。自分たちの考案した給食が、おいしく再現されていました」と、笑顔でほおばりました。

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電話:058-383-1118
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