ボカシづくり ボカシとは、台所の生ごみをEM菌処理して、畑や、花壇の肥料として使う製品です。自然にやさしく、ゴミ減量にもつながるボカシを利用して健康な土壌での自然野菜、花作りができます。ボカシの製造過程では命ある生き物EM菌をうまく発酵させることが重要です。星の村の皆は生きているEM菌に優しく働きかけ、良質のボカシを作り上げています。