エンターキーを押すと、ナビゲーション部分をスキップし本文へ移動します。

  • ホーム
  • くらしの情報
  • 各務原の魅力
  • イベント
  • 市政情報
  • 事業者の方

現在の位置 : ホームウェブマガジンカカミガハラズキッチン › マセドワン


ここから本文です。

マセドワン

ID番号 K26292更新日 平成30年9月8日

マセドワン

マセドワン画像

栄養価(1人分)

  • エネルギー 91カロリー
  • タンパク質 1.3グラム
  • 脂質 4.2グラム
  • 炭水化物 12.4グラム
  • 食物繊維 1.8グラム
  • 食塩 0.6グラム
  • カルシウム 12ミリグラム
  • 鉄 0.4ミリグラム
  • 亜鉛 0.2ミリグラム
  • ビタミンA 256マイクログラム
  • ビタミンC 20ミリグラム

 

材料(2人分)【価格:約80円】

  • にんじん 60グラム
  • じゃがいも 100グラム
  • グリーンピース(冷凍) 10グラム

(調味料)

  • バター 10グラム
  • 塩 1グラム
  • こしょう 少々

 

作り方【調理時間:20分】

  1. ニンジンは1センチ角のさいの目に切る
  2. ジャガイモは2センチ角のさいの目に切って、水につける
  3. 鍋に水、ニンジン、ジャガイモを入れて茹でる
  4. グリーンピース(冷凍)は熱湯に通す
  5. 鍋にバターを溶かしニンジン、ジャガイモを入れて炒め、グリーンピースを入れて塩、こしょうで味をととのえる

 

使用食材や料理のポイント

マセドワンは、1センチ角のサイコロのように切ったもので、数種類の野菜を混ぜ合わせた温製サラダです。
フランス語で「さいの目切り」を意味します。 

このページに関するお問い合わせ

農政課
電話:058-383-1130
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。