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にんじんサラダ

ID番号 K26293更新日 平成30年9月15日

にんじんサラダ

にんじんと新しょうがご飯の画像

栄養価(1人分)

  • エネルギー 113カロリー
  • タンパク質 0.3グラム
  • 脂質 10.1グラム
  • 炭水化物 5.4グラム
  • 食物繊維 1.4グラム
  • 食塩 0.3グラム
  • カルシウム 15ミリグラム
  • 鉄 0.1ミリグラム
  • 亜鉛 0.1ミリグラム
  • ビタミンA 382マイクログラム
  • ビタミンC 7ミリグラム

 

材料(2人分)【価格:約80円】

  • ニンジン 100グラム

(調味料)

  • レモン汁 20ミリリットル
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 0.5グラム
  • こしょう 少々

 

作り方【調理時間:10分】

  1. ニンジンは細いせん切りにする。またはスライサーを使ってせん切りにする
  2. ボールにニンジン、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける

 

使用食材や料理のポイント

  • ニンジンを塩とレモン汁で味付けした簡単なサラダで、歯切れと酸味がおいしいです
  • ニンジンのオレンジ色が鮮やかなサラダで、他の料理ともよく合います
  • ピーラーでそいだものを千切りにしてもよいです

 

このページに関するお問い合わせ

農政課
電話:058-383-1130
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。