エンターキーを押すと、ナビゲーション部分をスキップし本文へ移動します。

  • ホーム
  • くらしの情報
  • 各務原の魅力
  • イベント
  • 市政情報
  • 事業者の方

現在の位置 : ホームBEST SMILE(ベストスマイル)カカミガハラズキッチン › キャロットマリネサラダ


ここから本文です。

キャロットマリネサラダ

ID番号 K32376更新日 令和元年12月8日

キャロットマリネサラダ

キャロットマリネサラダ

栄養価(1人分)

  • エネルギー 51カロリー
  • タンパク質 0.8グラム
  • 脂質 2.1グラム
  • 炭水化物 7.5グラム
  • 食物繊維 1.7グラム
  • 食塩 0.4グラム
  • カルシウム 23ミリグラム
  • 鉄 0.2ミリグラム
  • 亜鉛 0.2ミリグラム
  • ビタミンA 352マイクログラム
  • ビタミンC 8ミリグラム

 

材料(2人分)【価格:約76円】

  • にんじん 50グラム
  • 玉ねぎ 30グラム
  • パセリ(乾) 少々

(調味料)

  • おろしにんにく 0.2グラム
  • オリーブオイル 2グラム
  • 食酢 10グラム
  • 食塩 0.3グラム

作り方【調理時間:10分】

  • にんじんと玉ねぎは洗って皮をむく
    にんじんはピーラーで10センチ長さ位にし、玉ねぎは薄くスライスする
  • おろしにんにく、オリーブオイル、酢、食塩を混ぜ合わせておく
  • 熱湯を沸かし、にんじんと玉ねぎをさっとゆでて、(2)に入れ混ぜ合わせる
    器に盛り付け、パセリを散らす

 

使用食材や料理のポイント

ガラスの器などに盛り付け、冷やして食べるのがおすすめです。夏なら、ミニトマトやパプリカなどを追加すると彩りもきれいなものに仕上がります。冬なら大根やかぶなどを加えてもよいと思います。

 

このページに関するお問い合わせ

農政課
電話:058-383-1130
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。