マックスバリュ東海株式会社×東海学院大学コラボ！「各務原にんじんを食べよう！四代目生彩弁当」販売決定！

マックスバリュ東海株式会社と東海学院大学が共同開発「各務原にんじんを食べよう！四代目生彩弁当」

ぎふ農業協同組合・東海学院大学・各務原商工会議所・各務原市の4者が連携して、「各務原にんじん」のブランド化に取り組んでいる。その一環として、令和4年度、東海学院大学が、ぎふ農業協同組合・JA全農岐阜（全国農業協同組合連合会岐阜県本部）の紹介により、マックスバリュ東海株式会社と共同でお弁当「各務原にんじんを食べよう！生彩（せいさい）弁当」を開発した。このお弁当は、各務原の郷土料理「きんぎょめし（にんじんの炊き込みご飯）」を主食とし、成人男女が1日に必要な野菜摂取量（350g）の1/3以上を摂取できるもの。令和4年秋に販売され、その後リニューアルしながら令和5年の春と秋に、マックスバリュ東海店舗で販売され、好評を博した。
今春、そのお弁当のリニューアル販売が決定。おかずの1つを人参の玉子炒めに変更するなど、内容をリニューアルし、5月18日（土曜日）から販売される予定。

発売日

5月18日（土曜日）から1か月（予定）

販売店

岐阜・静岡・愛知・三重・滋賀・神奈川・山梨県内のマックスバリュ238店舗

販売価格

498円（税抜き）