各務原にんじん収穫体験

市では、担い手の高齢化・減少が進む農業分野と、高齢者等の健康づくり・活躍の場を推進している福祉分野が、これらの課題を解決するため、農福連携事業に取り組んでいます。

その一環として、農作業を通じて心のリフレッシュや外出の機会を創出するため、ぎふ農業協同組合と協働し、市の特産品である各務原にんじんの収穫体験を開催しています。

さらに、東海学院大学による「各務原にんじん」の栄養や料理方法などについて学べる講話を同時に開催していただいており、産学官が連携した効果的な取り組みを実施しています。

令和7年度 開催概要

日時 ：令和7年12月18日（木曜日）10時00分～11時30分ごろ
場所 ：鵜沼西町の畑
対象 ：認知症の人とその家族、認知症カフェの参加者等
定員 ：約60名
内容 ：にんじんに関する講話、にんじん収穫

当日の様子

講話では、にんじんの栄養や調理方法などについて学びました。

収穫体験では、体を動かしながら元気に活動されていました。