手づくり味噌講座(中央ライフデザインセンター)

昔ながらの手作りこうじ（長野産）と北海道産の大豆を使った味噌づくりです。味噌が出来上がるのは1年後！（出来あがり量：約2kg）
手間と時間をかけて仕込む「手前みそ」は市販のお味噌とはひと味違います。じっくり寝かせて楽しみに待ちましょう。

開催日

令和8年1月27日（火曜日）

開催時間

午前10時 ～ 午前11時30分

場所

中央ライフデザインセンター
施設案内を見る

対象

成人

申し込み

事前申し込みが必要です。

申し込みは、市ウェブサイト内専用フォーム、電話、または直接中央ライフデザインセンターまで

抽選結果は1月11日(日曜日)までに当選者にのみご連絡します。

※市ウェブサイト内専用フォームがメンテナンスのため、午後10時から午前5時まで、停止することがありますので、ご注意ください。

［申し込み締切日：令和8年1月9日（金曜日）］
「みそ」申し込み抽選フォーム（外部リンク）

費用

必要です。
4,100円 （受講料300円、材料費3,800円）

定員

10名（抽選）

持ち物

事前に大豆をお渡しするので、ご家庭で茹でて潰して、講座の日に持参してください。

講師

三浦 真由美＜みうら まゆみ＞・管理栄養士

備考

• 受講希望者が5人以下のときは開講しません。
• 申し込み多数の場合には、市内在住・在勤・在学の方を優先します。
• 受講決定者以外の同伴、入室、見学はできません。
• 仲間づくりのため、受講者には名札を配布します。
• 講座申込に際し、いただいた個人情報は講座運営のためのみに使用し、目的以外には一切使用しません。
• 今後の情勢や天候、講師の都合などにより、中止または日時・会場を変更することがあります。