岐阜県はノロウイルス食中毒注意報を発表しました

令和7年11月6日（木曜日）、県は「ノロウイルス食中毒」注意報を発表しました。

11月に入り、ノロウイルス患者を多く含む「感染性胃腸炎」の患者報告数が増加しています。

次のことに特に注意しましょう

1. 石けんを使用した流水での手洗いを徹底しましょう。
2. 食品を十分に加熱しましょう（中心温度85～90℃で90秒間以上）。
3. 調理器具類を十分に洗浄消毒しましょう。
4. 調理する方は体調管理を徹底しましょう。
5. 嘔吐物は適切に処理しましょう。

発表期間

発表日から令和8年3月31日まで

• ノロウイルスによる食中毒に注意！【岐阜県公式ウェブサイト】（外部リンク）