第2回みどり戦略学生チャレンジ全国大会「農林水産大臣賞」を報告（3月2日）

東海学院大学とマックスバリュ東海株式会社の「各務原にんじんを食べよう！生彩弁当」の取組が、第2回みどり戦略学生チャレンジ全国大会「農林水産大臣賞」を受賞しました。

先輩の代からの取り組みを引き継いで

農林水産省は、「みどりの食料システム戦略」の実現に向けて、将来を担う若い世代へ環境に配慮した取組を促すため、みどり戦略学生チャレンジを実施しています。全国の高校生や大学・専門学校生が、「みどりの食料システム戦略」に関わる環境にやさしい取組にチャレンジ。地方ブロック審査を経た優秀な取組は、全国大会で審査委員による審査を経て、特に優れた取組が表彰されます。今回は、387件の応募の中から、東海学院大学医療栄養学科の「規格外野菜で食育の推進プロジェクトチーム」が、毎年春と秋にマックスバリュ東海と共同開発する「各務原にんじんを食べよう！生彩弁当」の取組で「農林水産大臣賞」を受賞しました。

この日、同プロジェクトチームのメンバーが市役所を訪問。山口遥さんは、「先輩の代からの取組が受賞につながってうれしいです。後輩にも引き継いでいきたいです」と笑顔で話しました。浅野市長は、「おめでとうございます。規格外野菜で食育の推進プロジェクトチームの皆さんだからこそ達成できたと思っています。次の生彩弁当も楽しみにしています」と、祝福しました。