令和5年8月24日「冷やし中華セット」の提供

冷やし中華セット

日本高血圧学会が制定した「減塩の日」（毎月17日）によせて、8月24日限定で「冷やし中華セット」が提供されました。

 

1食当たりの食塩相当量を3.0g以下に抑え、かつ1日に必要な野菜摂取量（350g）の1/3以上が摂取できる食事になっています。

 

 

提供メニュー

• 冷やし中華～ペッパーチキンのせ～
• かぼちゃの豆豆サラダ
• はちみつレモンゼリー

栄養価（1食あたりご飯160g相当）

栄養成分表示（※日本食品標準成分表を用いて計算した値です。）

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量	野菜量
660kcal	34.2g	17.6g	95.2g	2.3g	127g

総喫食数

182食

減塩メニューを注文した方の感想

• 減塩と言われても普段と変わらない味で違和感がない。
• 暑い時期にさっぱりと食べれていい。
• デザートがさっぱりしていておいしい。

企業へ提供したレシピ

• 冷やし中華セットのレシピ （PDF 1.0MB）