「フレイル予防料理教室」を開催（6月11日）

市は、東海学院大学と共同で、「フレイル」を予防するための料理教室を同大学で開催しました。

いつまでも健康に

「フレイル」とは、「健康」と「要介護」の中間の状態で、加齢に伴い心身の活力（筋力や口腔機能）が低下している状態のことです。フレイルを予防するため、この日、高齢者を対象とした料理教室が開催されました。フレイル予防に関する講話のあと、東海学院大学の学生のサポートを受けて、調理実習。フレイル予防に欠かせない「タンパク質」をしっかりとることができる「ゆで大豆ご飯」や「よだれ鶏」などを作りました。

瀬川照子さんは、「今年の初めに活力の低下を感じ、フレイル予防に興味があったので、この教室に参加しました。フレイル予防のため、タンパク質を多くとる食事を心がけたいです」と、意気込みました。